本次培训为期3天，邀请了安庆著名早餐店谭八爷牛肉包子的面点师傅进行现场教学。培训内容涵盖了牛肉包子的原料选择与准备、面团制作与发酵、馅料调制、包子成型与煎制等多个环节。通过理论授课和实践操作相结合的方式，学员们不仅掌握了牛肉包子的制作技巧，还了解了面点行业的市场趋势和就业前景。他们表示将珍惜这次培训机会，努力提高自己的技能水平，为将来的就业和生活打下坚实的基础。

今后，职工学校也将不断创新培训模式，把培训服务送到最基层，真正为下岗失业人员、困难职工提供心连心、零距离的服务，让更多的职工群众得到免费技能提升，力争实现“培训一人、就业一人、脱贫一户”的目标。